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四川彭州市這家店里，“苦”中藥變“潮”單品
人參咖啡、藥膳面包，你嘗過(guò)嗎？
◎ 蘭珍
店內(nèi)場(chǎng)景。 蘭珍 攝 你嘗過(guò)泡著人參的咖啡嗎？只需一口，就能讓打工人元?dú)饫瓭M；你吃過(guò)中醫(yī)院制作的藥膳面包嗎？配料干凈簡(jiǎn)約，口感溫潤(rùn)適口…… 5月2日，四川省成都彭州市區(qū)的龍興集熱鬧非凡，天府藥市零號(hào)店人氣十足，前來(lái)打卡拍照、挑選好物、閑逛休憩的市民和游客絡(luò)繹不絕。在這里，中醫(yī)藥變成了可品嘗、可佩戴、可體驗(yàn)的日常生活元素，成為年輕人追捧的國(guó)潮新風(fēng)尚。中醫(yī)藥如何玩轉(zhuǎn)新創(chuàng)意、解鎖新玩法？ 從面包到飾品處處有“方” 走進(jìn)天府藥市零號(hào)店，天然草藥香撲面而來(lái)。入口區(qū)域的陳設(shè)琳瑯滿目，草本香氛、養(yǎng)生藥丸等小物件整齊擺放，墻面繪有盛放的牡丹圖案，雅致又富有國(guó)風(fēng)氣息。筆者隨手拿起物品細(xì)看，川芎香囊、艾草手串、合香珠等文創(chuàng)飾品皆由彭州道地中藥材精心制成，藥草香縈繞鼻尖，舒緩氛圍感瞬間拉滿。 再往里走，便是食品區(qū)，這里的薏米咖啡包、茯苓蒜香包等格外搶手。彭州市中醫(yī)醫(yī)院制作的藥膳面包，憑借低糖低油、簡(jiǎn)單配料，深受消費(fèi)者青睞。店員毛藝瑾告訴筆者，假期里藥膳面包銷(xiāo)量火爆，當(dāng)天已補(bǔ)了幾次貨，“往往還沒(méi)到下午，貨架上就所剩無(wú)幾了。” 店內(nèi)還有洗護(hù)好物、生活用品，就連裝飾擺件也融入中藥養(yǎng)生元素，全方位滲透日常生活?！伴T(mén)店現(xiàn)有單品630多種，基本覆蓋日常各類(lèi)健康生活需求?！碧旄幨辛闾?hào)店負(fù)責(zé)人何幫弘介紹，其中有近四成產(chǎn)品來(lái)自彭州本地的醫(yī)藥企業(yè)、制造機(jī)構(gòu)?！拔覀冞€在優(yōu)化產(chǎn)品矩陣，借鑒各地中醫(yī)藥文創(chuàng)特色，計(jì)劃3年后將本地自研自產(chǎn)的產(chǎn)品占比提升至八成?！?/FONT> 為何會(huì)在彭州打造這樣一個(gè)中醫(yī)藥文化創(chuàng)新空間？ 何幫弘解釋?zhuān)碇葜嗅t(yī)藥產(chǎn)業(yè)根基深厚，川芎產(chǎn)量占全國(guó)八成，醫(yī)藥制造業(yè)產(chǎn)值超百億元。但也面臨挑戰(zhàn)：產(chǎn)業(yè)前端種植環(huán)節(jié)附加值不高，中端制造環(huán)節(jié)受政策和市場(chǎng)波動(dòng)影響，后端康養(yǎng)文旅產(chǎn)業(yè)尚未成勢(shì)。 2025年11月，天府藥市零號(hào)店開(kāi)業(yè)。它深度融合彭州本土中醫(yī)藥文化與現(xiàn)代生活場(chǎng)景?！皬乃幉牡恼故镜骄罴庸ぎa(chǎn)品的呈現(xiàn)，再到養(yǎng)生服務(wù)的體驗(yàn)，零號(hào)店形成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈展示窗口?！焙螏秃氡硎?，零號(hào)店突破單純的消費(fèi)場(chǎng)所定位，將文化傳播、健康管理、文旅體驗(yàn)融合在一起，為市民和游客提供一個(gè)全新的養(yǎng)生休閑選擇。 年輕人到店喜歡“三步走” “五一”假期，天府藥市零號(hào)店每天從10時(shí)營(yíng)業(yè)至22時(shí)，客流幾乎沒(méi)有斷過(guò)。何幫弘介紹，假期前兩日每天客流量超過(guò)3000人次，整個(gè)“五一”假期預(yù)計(jì)客流量達(dá)2萬(wàn)至2.5萬(wàn)人次，其中20至45歲的年輕群體占主流。 筆者在現(xiàn)場(chǎng)觀察到，不少年輕人到店后已形成固定的“三步走”：進(jìn)店先打卡拍照，再點(diǎn)一杯藥咖，最后買(mǎi)幾個(gè)養(yǎng)生泡腳丸。店員介紹，這款外形酷似巧克力豆的泡腳丸，使用方便，月銷(xiāo)上萬(wàn)顆。 來(lái)自成都市龍泉驛區(qū)的魯冰冰穿著漢服，點(diǎn)了一杯中藥咖啡后，便到戶外擺造型拍照?！拔覀?cè)诰W(wǎng)上刷到這家店的藥咖，特意過(guò)來(lái)體驗(yàn)?！?/FONT> 天府藥市零號(hào)店的藥咖是一大特色，不少人慕名而來(lái)，潤(rùn)燥梨膏美式、人參元?dú)饽描F、果香黃芪美式穩(wěn)居人氣榜前列。 不同于市面上部分即沖即飲的便攜藥飲，這里的藥咖是將貨真價(jià)實(shí)的中藥材融入咖啡。有客人點(diǎn)了一杯人參元?dú)饽描F，只見(jiàn)咖啡師調(diào)制好拿鐵后，直接放入一根已提前熬煮、約小拇指粗細(xì)的人參，一杯搭配一根。飲完咖啡還可直接食用人參，精準(zhǔn)契合了年輕人“提神+養(yǎng)生”的需求。 成都邛崍小伙鄧雯龍第一次體驗(yàn)四川本土的中藥文化店。他說(shuō)：“這里不是問(wèn)診抓藥，也不是簡(jiǎn)單售賣(mài)藥材，而是把中醫(yī)藥文化和日常生活結(jié)合起來(lái)，特別適合年輕人的養(yǎng)生需求?！?/FONT> 天府藥市零號(hào)店為何能吸引年輕群體？何幫弘認(rèn)為，當(dāng)下年輕人追捧的新國(guó)潮，本質(zhì)上是兼具文化底蘊(yùn)、審美設(shè)計(jì)與情感共鳴的東方日常美學(xué)。傳統(tǒng)中醫(yī)藥與現(xiàn)代時(shí)尚雙向融合，以新潮、簡(jiǎn)約、實(shí)用的姿態(tài)走進(jìn)年輕人的生活，自然更受他們喜歡。
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